过年走亲访友的日子
除了享受到亲友相聚的欢乐
是否还体验到了家长里短的碎烦
吃货妹子给你带来温热的鱼汤
在愈发冷的天气给你暖暖
希望能给吃货们带来慰藉
毕竟对吃货来说
没有什么是吃顿好的解决不了的
准备食材
一个三文魚头
1盒豆腐
3片姜小半个番茄
2片榨菜
15克葱花
15毫升柠檬汁
5毫升绍兴酒
少许盐
600毫升热水
具体步骤
1. 豆腐切成小块。
2.三文鱼洗净抹干,抹少许盐和绍兴酒,腌制半小时。
3.取锅热油,姜片去腥,煎三文鱼头5分钟,翻面再煎5分钟。
4.倒入热水,放入榨菜和番茄,大火煮10分钟。
5.放入柠檬汁和豆腐,转小火煮5分钟。
6.撒上葱花就可以上桌咯!
视频奉上
▽
(时长49秒,放心看)
味道超级棒!好吃!跪了!
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过年重油重味的才吃多了
来碗清淡爽口鱼汤解解腻
抚慰心灵的同时还保护了咱们的胃