食谱配方
食材 | 数量 | 食材 | 数量 |
主料 | |||
鸡蛋 | 2个 | 黑枸杞 | 6颗 |
温水 | 适量 | 沙拉酱 | 适量 |
梅子海盐 | 适量 | ||
制作步骤
1.鸡蛋冷水入锅，水开后转小火煮5分钟就可以关火，焖10分钟即可捞出。捞出后对切两半，掏去蛋黄，备用。
2.黑枸杞加入温水泡出颜色，把蛋白泡进去，15分钟左右即可上色。
3.蛋黄加入沙拉酱混合均匀，再加入泡过的黑枸杞拌匀。
4.混合好的蛋黄枸杞放入蛋白里一些，表面再挤一些沙拉酱做装饰。
5.表面再研磨一些梅子海盐，酸甜的梅子搭配清爽的海盐，给美味带来清爽开胃、独具一格的风味！
6.摆盘装饰即可。
7.美观又美味哦！
