红豆和芋圆,简单的拌在一起便成一道甜品,干吃还不胖

红豆和芋圆,简单的拌在一起便成一道甜品,干吃还不胖

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又到了周二无甜不欢的时间了,大家刚过完五一假期,不少朋友有出去游玩,在外面吃了不少当地小吃,很多特色小吃都是甜食,哈妹也知道很多朋友都喜欢吃甜食,今天推荐两道美味的甜品。


红豆沙芋圆甜品


红豆和芋圆,简单的拌在一起便成一道甜品,干吃还不胖

by 简爱_B3Rv


配料:
红小豆100克、冰糖随个人口味添加、芋圆适量


烹饪步骤:
1.所用食材

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2.红豆洗净入炖盅

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3.按炖品键(一般是在晚上预约时间)这样早上不需早起,就能吃到香香的红豆沙。

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4.早上起来把提前做好的芋圆入开水锅中煮熟(前面有芋圆制作的方法)看到芋圆都浮上水面就可以了,冬季我是不过冷水,直接吃热的,口感也不错哦

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5.捞出芋圆。

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6.加入炖好的红豆沙,一碗养颜补血美味的红豆沙芋圆就好了。

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菜谱小贴士: 我是用炖盅,所以吃了晚饭就预约好时间,早上起床正好合适,节省时间,炖盅水不要加的太多容易沸,大约是炖盅的一半多一点。


西米露甜品


红豆和芋圆,简单的拌在一起便成一道甜品,干吃还不胖

by 风意画


配料:
西米适量、水适量、椰汁1盒、芒果1个、蜜红豆适量、烧仙草适量

烹饪步骤:
1.在锅内放入适量的水,大火烧开。

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2.水烧开后,西米露清水冲洗下。

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3.西米冲洗完毕立刻倒入锅内煮开。

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4.煮的时候要不停的搅拌,以免粘锅。

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5.煮到西米中间剩下一小白点时就可以关火了,盖上锅盖焖5-10分钟。

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6.焖至西米完全透明为止。

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7.煮好的西米过凉水,这样吃起来比较爽口,不要黏糊糊的。

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8.把芒果对半横切开,切除核,然后在芒果上横竖划刀,不要划断皮哦,然后手指在皮后一按,芒果肉就“开花”了

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9.把芒果丁切好,放在碗内。

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10.在碗内加入适量的西米和芒果丁。

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11.继续加入适量烧仙草和蜜红豆。

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12.最后倒入冰镇的椰汁,喜欢吃味道甜些的,可以加少许蜂蜜调味。

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13.好吃的西米露甜品制作完成了。

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14.夏日吃的话,冰镇后吃起来更爽哦。

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15.成品图。

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16.成品图。

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17.自己做的就是量足哦。

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菜谱小贴士:

1、西米不需要浸泡,只要在下锅前冲洗下即可。
2、把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1次即可。
3、按自己喜好增减食材,随意发挥吧。


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