10分钟学会5道下饭菜,低热量超健康,越吃越瘦很简单!

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熟悉哈妹的小伙伴都知道,哈妹特别爱吃。但吃了这么多的美食,哈妹对于身材的管理也没有松懈,食物排毒减肥也是很重要的,吃什么蔬菜容易排毒养颜,能越吃越瘦呢。快看看哈妹的秘诀是什么吧~


豆瓣酱干锅花菜


10分钟学会5道下饭菜,低热量超健康,越吃越瘦很简单!


配料:
花菜一朵、豆瓣酱一勺、干红椒3个、生抽、料酒、姜、糖少许

烹饪步骤:
1.花菜掰小朵焯水备用

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2.热锅起油放姜片煸香、豆瓣酱炒碎变色

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3.倒入花菜翻炒片刻、加生抽、糖,翻炒均匀即可出锅装盘食用

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菜谱小贴士: 花菜已经焯过水,不需要炒太久,这样吃起来,脆脆的,非常爽口


油浸芦笋


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配料:
芦笋100克、蒸鱼豉油20毫升、葱白少许、红辣椒少许

烹饪步骤:
1.芦笋洗净,切成与盘子合适的长度。余下的部分可以做它用,不要浪费。(我是用它炒了米饭)

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2.锅中坐水,大火烧开,加入少许盐,下入芦笋段,保持大火氽烫20到30秒钟。捞出,立即放入冰水中过凉。

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3.葱白和辣椒切成丝。

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4.把过凉水的芦笋控干水份,装盘,再把葱白丝和辣椒丝摆好。

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5.倒入蒸鱼豉油。

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6.起炒锅,油烧热。趁热浇在豉油汁上即可,翠绿的颜色让人心情愉悦。

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菜谱小贴士: 尽量买细点的芦笋,这样就不会有太多的浪费。口味重的可以加大辣椒的量。


清炒南瓜片


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配料:

南瓜200克、玉米油,盐,鸡精,水适量、蒜,葱花,胡椒碎适量

烹饪步骤:
1.南瓜洗净去皮去籽切片备用 


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2.葱切好备用,炒锅热油放入蒜末

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3.蒜出香味倒入南瓜片翻炒

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4.然后加入适量水盐盖盖闷2分钟,听到滋滋的声音开盖放适量鸡精搅匀关火

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5.出锅盛盘撒少许葱花,黑胡椒碎装饰即可

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菜谱小贴士: 注意南瓜片切的要薄厚均匀些 


芹菜炒香干


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配料:
芹菜4棵、香干8块、油适量、盐少许、白糖半茶匙、胡椒粉少许、生抽半汤勺、味精少许、干辣椒5个、蒜3瓣

烹饪步骤:
1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段,香干、蒜、干辣椒洗净。

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2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。

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3.锅里水烧开,放入香干焯水。

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4.捞出控干水备用。

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5.热锅冷油,放入蒜片、干辣椒结炒出香味。

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6.倒入香芹炒七八分熟,倒入香干翻炒,加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。

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7.加盐、味精翻炒均匀,盛入盘、即食。

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菜谱小贴士: 

1、香干焯过水后,炒出来口感更好。

2、芹菜适量去筋炒出来比较嫩。味精可以随个人口味添加。


麻酱拌菠菜


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配料:
菠菜500克、芝麻酱适量、蒜末适量、盐适量、香油几滴、小米辣1个、熟芝麻少许

烹饪步骤:
1.菠菜用盐水洗净 放开水中烫一下

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2.捞出 切成段

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3.放入调好的芝麻酱

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4.撒上蒜末 芝麻 小米辣

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5.好啦 可以吃了

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菜谱小贴士: 麻酱里放了足够的盐 以后就不用放了 


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