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爱美之心,人皆有之,但各位爱美的姐妹们,减肥首先要不伤身体,一味地节食会造成身体机能的紊乱,反而欲速则不达。
饭还是要好好吃的,而且通过调节膳食来减肥,是最有效且最健康的,正好哈妹最近也在减肥,今天就分享一道非常美味的减肥菜,与各位小姐妹们共勉~
懒人生菜
配料:
生菜三百克、色拉油五克、全能卤汁三克、耗油两克、蒜瓣五克
烹饪步骤:
1.把生菜择成片状,用盐水清洗干净。蒜瓣去皮洗净,把耗油提前准备两克,倒小碗内备用,全能卤汁准备就绪
2.把蒜瓣在案板上剁成末
3.锅洗净,加半锅水,开大火把水烧开
4.把准备好的生菜下锅焯水,时间十秒钟内(水开算时间)焯时间长.就没青脆感了。喜欢吃熟透点的,也可把生菜多焯一下
5.把焯好的生菜用漏勺捞出,沥干水分
6.把焯好的生菜,沥干水分后装盘
7.锅洗净抹干水分,加色拉油五克,小火把蒜末炒香
8.调微火进行调味,往锅内加全能卤汁三克
9.把刚才准备好的耗油两克倒入锅内,炒制均匀,关火
10.把调制好的料汁淋在生菜上。这道“懒人生菜”就做好了
菜谱小贴士: 做此菜无须放盐和鸡精.味精,全能卤汁本身有咸味,耗油也带咸味而且可提鲜。蒜末下锅一定要小火煸出香味,再依次把全能卤汁和耗油下锅调味。如不喜欢吃“全能卤汁”这个味道,就把耗油的量提高到五克。
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