哈妹昨天上班等公交车的时候，看到旁边的姑娘脸色苍白，随时可能要晕的样子，吓了哈妹一跳。问了下原因，竟然是上班太急，没有吃早餐的缘故。
哈妹再次告诫大家，吃早餐太重要了。没有一份营养的早餐，一整天的工作和学习都会受影响。知道你忙，哈妹为你准备了3款早餐，只要10分钟就出锅，上桌3分钟就抢光，营养均衡全家爱，学学吧！
港 式 火 腿 西 多 士
【配料】
土司两片、芝士1片
鸡蛋1个、火腿2片
【做法】
1.准备好所需食材。
2.把吐司去掉边沿。
3.取一片吐司，把火腿切去边角，盖在吐司上。再放上芝士片。把另一片火腿也切去边角，放到芝士片上。
4.最后盖上另一片吐司。
5.鸡蛋放入深点的容器中打散。把夹好芝士火腿的吐司片放入蛋液中，两面沾满鸡蛋液。
6.平底锅刷少量油，放入沾满蛋液的吐司煎至两面金黄即可。
7.从中间把吐司片一刀切成两个三角形。
菜谱小贴士: 吐司可以用自制土司，也可以用超市买的切片土司。煎制的时候要用小火。
香 蕉 煎 饼
【配料】
面粉60克、香蕉两条、鸡蛋1个
牛奶180克、糖一汤匙
【做法】
1.准备好材料。
2.香蕉用勺子压碎 。
3.鸡蛋打成蛋液 。牛奶，香蕉，蛋液，面粉混合一起搅拌均匀放入砂糖搅拌 。
4.电饭锅刷上一层油，一点就行 。
5.倒一勺进锅内，喜欢簿点的就倒少点，摊开面浆后按下煮饭键 。
6.过一会再把它翻过来，两面都煎成金黄就行了。
7.盛盘出来，一道美味早餐出来了！
菜谱小贴士:
1.这款煎饼不管是原料还是做法都是相当简单的，非常适合赶时间的上班族。
2.2根香蕉的量足够甜，这样摊成2张饼甜度刚刚好，根据个人需要，多加面粉的话，可是适量加点糖。
3.可以用蜜糖代替白砂糖！
皮 蛋 瘦 肉 粥
【配料】
剩米饭1碗、皮蛋1个、瘦肉少许
生菜3片、盐1勺半
【做法】
1.准备好剩米饭，皮蛋，瘦肉，生菜
2.将瘦肉切丝，皮蛋切块，生菜切丝
3.在锅中加入适量的水，放入米饭，然后放入瘦肉和皮蛋，加入盐
4.煮开后，用勺子把浮出来的白泡泡倒掉，放入生菜叶
5.搅拌一下就OK了，来一碗
菜谱小贴士:
1.剩米饭要用铲子弄成一粒一粒
2.粥烧开去掉浮上来的白泡泡
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