冬天天冷,总想喝点热乎的,粥就是最好的选择,滋补养胃的。除了经常熬小米粥,蔬菜和大虾熬的粥也很受欢迎,非常清淡,不油腻,也很有营养,超适合小朋友喝。
玉米青豆鲜虾粥
配料:
玉米半碗、青豆半碗、鲜虾五只、大米180克、盐一小勺、葱花适量、鸡精一小勺、料酒半小勺
烹饪步骤:
1. 大米用清水洗净,加入适量的水放入压力锅里。
2.葱切末备用,玉米放入碗里备用,青豆备用
3.放入玉米和青豆,盖上盖子,按煲粥键,煮好的粥,放入盐,鸡精
4.虾清洗干净备用,提前用料酒和盐腌十分钟,把大虾放入粥里煮,煮十分钟,撒上葱花即可
5.做好的鲜虾粥
菜谱小贴士: 煮好粥,在放盐,鸡精,放入虾再次煮开,虾不易煮时间长,口感会不嫩。
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