前几天买了几个水灵灵的白萝卜,拌凉菜用了些,还剩了几个。今天家里人想吃饺子,就索性包在一起了,没想到味道特别棒,全家人都喜欢,说以后就吃这个馅的了。比大葱馅的香,比韭菜馅的鲜,连不爱吃饺子的弟弟都吃了几十只,真的不错!
白萝卜饺子
配料:
白萝卜一个、猪肉适量、小葱一把、香菇少许、盐少许、鸡精少许、五香粉少许、老抽少许、蚝油少许、菜籽油少许、蒜末少许、芝麻少许、辣椒面少许、醋少许、香油少许
烹饪步骤:
1.小葱一把
2.我用的插丝最细的,插丝后就直接挤水。
3.挤过水的白萝卜丝
4.猪肉,生姜,葱沫,香菇切沫
5.将所有食材混合搅拌均匀,加入盐,菜籽油,五香粉,老抽,鸡精,蚝油。
6.饺子皮现成买的
7.包饺子
8.煮饺子,香味已经出来啦
9.蒜沫,辣子面加芝麻油泼。加入醋,香油调汁
10.装盘
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