立春，是二十四节气中的第一个节气，“立，始建也。春气始而建立也。春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。从立春交节当日一直到立夏前这段期间，都被称为春天。民间有打春、咬春、春游等习俗。
扎春牛，用鞭打之，谓之打春。
吃春盘，春饼，春卷，春盒，吃生菜，吃萝卜，谓之“咬春”。
春季始临，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。抓住这个机会好好调理，女子气血足，男子精气旺，一年中需要的精气神都能补足！
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养生上主要是护肝，早睡早起，保持心境愉悦。
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饮食要清淡，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食材。另一方面要注意倒春寒，可吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物，对预防伤寒感冒等春季多发的呼吸道感染大有益处。
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立春之后依然比较干燥，喝花茶可以帮助驱散冬季聚积在人体内的寒气和邪气，有一定的保健疗效。
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