如果说有一款食材可以替代牛奶，那就非豆腐莫属啦！你可不要小看这白白嫩嫩的豆腐，它富含不饱和脂肪酸，女孩子多吃不长胖，皮肤还变得水嫩白皙，比擦SK-II都管用！
但是炒豆腐容易老，拌豆腐又不太入味。今天哈妹就教你一招，既保持了豆腐的绵软嫩滑，又吸收了肉汁，非常入味，咬一口满满的肉香和豆腐清香，口感饱满，亲测可以下三碗饭哦~
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所 用 食 材
烹 饪 步 骤
1.把猪肉洗净剁成肉糜，放入小碗中
2.调入生抽、老抽，花椒粉，拌匀备用，小葱切葱花备用
3.把豆腐先切大片，再切长条块，然后切成小块放入盘中
4.小碗中放入玉米淀粉，倒适量清水，搅拌均匀成水淀粉
5.锅中放适量食用油烧热，舀一勺郫县豆瓣酱，放入锅中用小火煸炒
6.待炒出红油时，放入猪肉糜，翻炒断生
7.加入一小碗清水，小火煮开后放入豆腐
8.晃动锅子使豆腐裹满汤汁，调入水淀粉继续晃动锅子，待汤汁粘稠撒上葱花
9.一道美味的肉末豆腐就做好了~香喷喷的快来吃！
今 日 互 动
每一天的幸福，就是每日三餐可以与家人共享的快乐！
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