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土豆被称作“地下苹果”,所含丰富的赖氨酸和色氨酸,是一般粮食所不可比的。当然,在哈妹看来土豆更是一种万能食材,怎么做都能超级好吃。
今天哈妹要用土豆做这款超级下饭菜,搭配豆角,两者结合口感浓郁,比肉还好吃,快来试试吧~
戳?视频,尝尝鲜~
- 豆角炖土豆 -
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[ 食材 ]
[ 做法 ]
1.土豆去皮,切小块,装碗里备用,切葱花、姜片备用,猪肉切片装碗备用
2.锅中油热,加葱姜爆香,加入猪肉炒断生
3.加料酒、老抽、生抽、豆角和土豆,翻炒两分钟
4.加五香粉,加水,大火烧开转中小火,
5.汤少一半后加盐,继续炖到收汁
6.一道美味的豆角炖土豆就做好了
今 日 互 动
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