7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!

7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!

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哈妹精心为你推荐7款超好吃的懒人焖饭,只需要把各种食材简单处理,切成小块块,和米饭一起焖煮,就能达成营养又美味的晚餐新成就~赶紧试试吧~


排骨焖饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


大米250克、排骨580克、干香菇5朵、胡萝卜一小根、姜2片、葱适量、大蒜2瓣、冰糖6-8粒、老抽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、食用油适量、热水适量

·· 烹饪步骤 ·· 


1.大米淘洗两遍加入比平时煮饭稍微少一些的清水,浸泡半个小时左右,将排骨冷水下锅煮开撇去表面浮沫,捞出排骨沥干水分 


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2.将泡发的香菇和胡萝卜切成小丁,切葱花、姜丝和蒜末备用 


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3.锅中倒适量食用油烧至五成热,放入冰糖小火翻炒至冰糖融化,再放入排骨炒至上色。

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4.接着放入葱花、蒜末和姜丝翻炒均匀,调入生抽、料酒和老抽翻炒均匀

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5.倒入热水和排骨持平,改中小火炖煮约半个小时,待锅内剩少许汤汁时加入香菇和胡萝卜翻炒均匀,调入适量盐

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6.将炖好的排骨倒入大米中,按煮饭键开始煮饭,煮好后切断电源将排骨饭翻拌均匀,再盖上锅盖焖十分钟即可

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7.做好啦,非常诱人~

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香菇腊肠土豆焖饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


大米200克左右、腊肠3根、鲜香菇120克、土豆1个、食用油少许、盐适量、生抽适量、糖少许、香油几滴

·· 烹饪步骤 ·· 


1.把大米放入饭煲锅胆内淘洗干净,添入平时煮饭的适量清水,再滴几滴香油浸泡30分钟左右。

2.把所需食材清洗干净后切适量大小的丁状。 

3.锅中放少许油烧热后,放入香菇煸炒出香味,再放入腊肠煸炒出油。
4.最后放入土豆翻炒均匀,调入生抽、盐和糖炒匀。
5.把炒好的食材倒入大米中,按饭煲煮饭键开始煮饭。煮饭程序结束后不要急于打开锅盖,再把米饭闷十分钟。
6.拌匀后即可食用。 


牛肉焖饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


牛肉300克、大米一碗、土豆两个(小)、胡萝卜半个、煮肉调料:八角少许、香叶少许、花椒粒少许、桂皮少许、料酒一勺、炒菜调料:玉米油适量、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺、盐适量、葱适量

·· 烹饪步骤 ·· 


1.牛肉切块,放入凉水中焯去血沫,捞出洗净沥干。
2.牛肉块和煮肉调料一起放入电压力锅中压15分钟,熟后备用。
3.土豆胡萝卜去皮,葱切末,土豆胡萝卜切块。
4.锅内放油烧热,放入土豆胡萝卜和葱末翻炒片刻,加入炒菜调料炒匀,熄火备用。
5.大米淘洗干净,放入电饭煲中,大米上铺土豆胡萝卜和牛肉块,倒入一碗半牛肉汤,按煮饭键。 

6.盛出就可以开吃了。

绿豆焖饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


大米300g、绿豆100g、清水适量

·· 烹饪步骤 ·· 


1.绿豆洗净提前泡发3个小时左右

2.将大米淘洗干净放入电饭锅内胆中,泡发好的绿豆也一起放入

3.加入适量的水,和平时煮饭的水一样就可以
4.盖上盖子按至煮饭键焖煮自动跳保温状态再焖10分钟左右即可
5.哒哒哒哒,时间到香喷喷的绿豆米饭就焖好咯! 


彩蔬焖饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


剩米饭一大碗、豌豆一小碗、胡萝卜一根、猪肉末150克、洋葱半个、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、盐适量、五香粉少许、油适量、料酒少许、酱油少许、芝麻少许

·· 烹饪步骤 ·· 


1.豌豆洗净沥干水备用,胡萝卜切小粒,洋葱切小粒,姜蒜切细,葱花备好
2.猪肉末加少许料酒,少许五香粉,盐,淀粉拌匀
3.开水加一小勺盐,倒入豌豆焯水三分钟捞出沥干水,胡萝卜焯水,水再次烧开30秒捞出
4.热锅倒油,爆香姜蒜,下肉末炒变色,倒入少许酱油炒匀
5.下豌豆炒匀、胡萝卜、洋葱炒匀,加盐炒匀,小碗清水焖三分钟
6.剩米饭倒进电饭锅搅散,将锅里的菜肉连汤倒进饭里拌匀,如果水太少就再加半碗水,按下煮饭键焖至跳闸,再次按下煮饭键再次跳闸即可
7.出锅前撒上葱花,芝麻拌匀,装盘即可享用 



芝士焗饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


剩米饭1碗、培根1片、干香菇3朵、洋葱适量、胡萝卜一小段、马苏里拉芝士100克、盐适量、鸡精适量、生抽适量

·· 烹饪步骤 ·· 


1.把培根、香菇、胡萝卜和洋葱切小丁。 2.锅中放适量油烧热后,放入培根煸炒至焦黄色,再放入洋葱炒出香味。 3.最后放入香菇和胡萝卜翻炒均匀,调入适量的盐和鸡精。 
4.倒入剩米饭,调入适量的生抽翻炒均匀,把炒好的米饭放入锔碗中压实,上面均匀的铺上马苏里拉奶酪芝士。
5.烤箱180度预热,放入中层上下火烤20分钟左右。 6.烤至芝士融化变色即可出炉。 


豆角土豆焖饭7款零失败的懒人焖饭,喷香料足一锅出,吃出晚餐新花样!


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·· 用 料 ·· 


大米2杯、土豆1个、豆角1把、胡萝卜1根、酱油生抽适量、盐适量、花椒粉少许

·· 烹饪步骤 ·· 


1.把土豆豆角胡萝卜切好,洗干净备用,米淘好,放两滴香油,放上不到刻度2哪里的水,比平时焖饭少一点水 2.锅内放油,把食材放进去翻炒,炒到微微变色,加酱油生抽调色,加盐 3.把食材倒入饭锅,正常焖饭即可 
4.翻一下,香喷喷,满满一碗饭菜都解决 


今 日 互 动



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