【餐饮知识】深夜吃货帖:桥底辣蟹 蟹的做法

【餐饮知识】深夜吃货帖:桥底辣蟹

菜品来历:这道菜来源于香港的港仔湾,那里曾经有一户人家在桥底出售炒辣蟹,由于他家的味道特别香美,成为香港最有名的炒辣蟹吃处,所以香港人就将这道菜称为桥底辣蟹。①总编:中国粤菜厨师美食网/官网:www....
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【餐饮资讯】一夜之间火了的神一样的吃法!震惊了整个吃货界啊! 菜谱大全

【餐饮资讯】一夜之间火了的神一样的吃法!震惊了整个吃货界啊!

酸奶里面放任何水果都好吃!!!烤面包+老干妈好吃到死!当西瓜遇上葡萄干把西瓜切个盖儿,然后放一把碎葡萄干进去,再盖好在冰箱里冰一下午。用牛奶泡立顿红茶包用微波炉加热口感好得秒杀一切饮料!小土豆煮过压扁...
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DIY羊肉串------夜宵福利 菜谱大全

DIY羊肉串——夜宵福利

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八种隔夜菜吃不得,尤其是这种,千万要注意 菜谱大全

八种隔夜菜吃不得,尤其是这种,千万要注意

不少老人很节俭,舍不得扔掉剩菜;还有的家庭,饭菜没吃完,家长连保鲜膜都没包,就直接连盘带菜塞进冰箱,再吃时又没热透,这种做法存在巨大的健康隐患,尤其是即将到来的夏天哦。隔夜八不吃所谓的隔夜菜,只是更直...
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过夜剩菜要倒掉?这三种隔夜菜想吃就吃 菜谱大全

过夜剩菜要倒掉?这三种隔夜菜想吃就吃

日常生活中,有个剩饭剩菜的再正常不过了。有人说:“隔夜饭菜不卫生、没营养,该扔掉”;还有人说:“隔夜饭菜只要不坏,照样可以吃”。其实两种说法都不全面。倒掉了觉得浪费,不倒掉又觉得不健康。其实这三种隔夜...
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经营 | 早餐、宵夜、团餐、菜式研发…水产企业开拓餐饮市场,你必须要知道这些! 海鲜价格

经营 | 早餐、宵夜、团餐、菜式研发…水产企业开拓餐饮市场,你必须要知道这些!

近年来,不少水产企业都在与商超、餐饮、电商接轨,试图布局B、C端市场,特别是有着巨大市场的餐饮渠道吸引了众多目光。可是,怎样才能更好的与餐饮行业接轨对接呢?2016年餐饮消费调查报告应该可以给各位一些...
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【深夜放毒】中秋吃蟹正当时---香辣蟹 美食天下

【深夜放毒】中秋吃蟹正当时—香辣蟹

“秋风起蟹脚痒,每年的中秋都是螃蟹新鲜上市的时候吃大闸蟹是季节性的享受,蟹家人养了大半年的螃蟹终于要准备上市了,“九月圆脐十月尖”。讲的是九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖...
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美团点评数据研究院:小龙虾为何是夜宵界网红 海鲜养殖

美团点评数据研究院:小龙虾为何是夜宵界网红

  都市夏日的夜色中,小龙虾的麻辣鲜香成为了独特一味。作为一款爆款单品,小龙虾早已被称为“夜宵界的网红”,但它到底有多红?8月3日,美团点评数据研究院发布的《大数据里的小龙虾经济学》用大数据揭开了小龙...
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数据揭示小龙虾为何成夜宵网红 海鲜养殖

数据揭示小龙虾为何成夜宵网红

腾氏水产商务网报道:都市夏日的夜色中,小龙虾的麻辣鲜香成为了独特一味。作为一款爆款单品,小龙虾早已被称为“夜宵界的网红”,但它到底有多红?8月3日,美团点评数据研究院发布的《大数据里的小龙虾经济学》用...
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