菜品来历：这道菜来源于香港的港仔湾，那里曾经有一户人家在桥底出售炒辣蟹，由于他家的味道特别香美，成为香港最有名的炒辣蟹吃处，所以香港人就将这道菜称为桥底辣蟹。①总编：中国粤菜厨师美食网/官网:www....
2019年9月18日 221 评论
蟹的做法
【餐饮知识】深夜吃货帖：桥底辣蟹
2019年9月18日 221 评论
蟹的做法
2019年9月18日 221 评论
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【餐饮资讯】一夜之间火了的神一样的吃法！震惊了整个吃货界啊！
酸奶里面放任何水果都好吃！！！烤面包+老干妈好吃到死！当西瓜遇上葡萄干把西瓜切个盖儿，然后放一把碎葡萄干进去，再盖好在冰箱里冰一下午。用牛奶泡立顿红茶包用微波炉加热口感好得秒杀一切饮料！小土豆煮过压扁...
2019年9月18日 36 评论
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DIY羊肉串——夜宵福利
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2019年9月10日 35 评论
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夜宵必备下酒菜-香辣紫苏田螺，鲜香麻辣，吃一次就忘不了
犹记小时候，每天最开心的事情就是和小伙伴约着一起摸田螺，满满小水桶的田螺拎回去，妈妈做的香辣紫苏田螺，别提多好吃，香味弥漫，引人食欲。田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维...
2019年8月10日 26 评论
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夏季最好的养生是“睡眠”，天热失眠常吃点它，睡得香不起夜
别看夏天天气热，却也是养生的最佳时间段，保养好了可以祛除身体中的寒气，有一个好的体魄，到了冬天都不担心手脚冰凉怕冷了。对于哈妹来说，其实最好的养生就是“睡眠”，睡眠好了精神气足了，一天工作都很得劲，面...
2019年8月3日 8 评论
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八种隔夜菜吃不得，尤其是这种，千万要注意
不少老人很节俭，舍不得扔掉剩菜；还有的家庭，饭菜没吃完，家长连保鲜膜都没包，就直接连盘带菜塞进冰箱，再吃时又没热透，这种做法存在巨大的健康隐患，尤其是即将到来的夏天哦。隔夜八不吃所谓的隔夜菜，只是更直...
2019年4月13日 20 评论
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年夜饭必备3道凉拌菜，第一道“太香”，开胃解油腻，太好吃了
凉凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁...
2019年2月5日 0 评论
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就要过年了，几道美味硬菜，让年夜饭吃的津津有味，家人更开心！
又是一年除夕来到，哈妹祝大家在猪年里天天好心情，月月有喜事，年年行大运。数钱数到手抽筋，吃再多也不会胖，各种美好的祝福都送给可爱的朋友们，新的一年新气象，我们一起翻开这美好一年的篇章吧！新的一年哈妹说...
2019年2月1日 0 评论
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过夜剩菜要倒掉？这三种隔夜菜想吃就吃
日常生活中，有个剩饭剩菜的再正常不过了。有人说：“隔夜饭菜不卫生、没营养，该扔掉”；还有人说：“隔夜饭菜只要不坏，照样可以吃”。其实两种说法都不全面。倒掉了觉得浪费，不倒掉又觉得不健康。其实这三种隔夜...
2019年1月28日 70 评论
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2019年夜饭，建议饭桌摆这几道菜，色香味俱全，谁吃都说好
2019的除夕即将到来啦，我们迎来了猪年！猪年好!喜鹊登枝贺佳节，傲雪红梅把春闹。天涯海角同聚首，团团圆圆皆欢笑。腊尽春归新万象，紫燕衔泥筑家巢。美满幸福浴春风，卯年更上一层楼。2019年夜饭吃什么？...
2019年1月28日 6 评论
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年夜饭必上的一道菜，鲜嫩多汁，一层比一层香，看着喜庆吃着过瘾
还有小半个月，就要过年了，小伙伴们是不是和哈妹一样，每天都在倒计时，刷回家的火车票，想到放假回家和父母朋友相聚，嘴角就忍不住上扬。每次回家父母一定是准备一大桌子好吃的菜，等我回去吃，最喜欢吃的一道菜是...
2019年1月23日 0 评论
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同样是猪肉卷，这样做出来可以吃出高级餐厅的感觉，年夜饭必须有！
用5块钱猪肉，1碗面粉，2个鸡蛋这样做出来的一道美食，没想到竟然这么美味，还吃出了高级餐厅的感觉，你们想试试吗？首先把2个鸡蛋打到碗里，打散，再加入20毫升的牛奶.然后把一碗面粉加入蛋液中.搅拌成流水...
2018年12月5日 53 评论
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吃隔夜菜会得癌症？记住这个窍门，放心吃！
回复m，收看早、中、晚餐推荐！“隔夜菜致癌”我们都听过，专家的解释是“隔夜菜会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质”。因此，给节俭的家庭主妇，以及经常带饭到单位的白领等增添了顾虑。隔夜菜真的会致癌吗？如何储...
2017年12月19日 0 评论
贝的做法
有六家不服黄磊的深夜食堂想请你吃饭，你来不来？
旅行文化原创自媒体三喵流浪记坚持原创 传递文化面对独立思考与旅行的城市精英青年每周分享有品质 有情怀 有趣味的旅行故事关注我们 每周二 三 四午后两点 不见不散/晚上的时间 你一般都在做什么？/我是说...
2017年6月30日 6 评论
海鲜价格
经营 | 早餐、宵夜、团餐、菜式研发…水产企业开拓餐饮市场，你必须要知道这些！
近年来，不少水产企业都在与商超、餐饮、电商接轨，试图布局B、C端市场，特别是有着巨大市场的餐饮渠道吸引了众多目光。可是，怎样才能更好的与餐饮行业接轨对接呢？2016年餐饮消费调查报告应该可以给各位一些...
2016年12月24日 40 评论