粤菜大厨推出的夏季美食8道热卖 海鲜买卖

粤菜大厨推出的夏季美食8道热卖

▲点击关注,唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧客语咸香鸡材料:鸡1只味料:盐焗鸡粉,盐,鸡粉。特色:咸香制作:① 将鸡挖油、肺、喉,洗净待用。 ② 用咸鸡水浸熟约30分钟左右后捞起用竹签插...
阅读全文
13款猪蹄菜品,大小餐厅都热卖! 海鲜买卖

13款猪蹄菜品,大小餐厅都热卖!

▲点击关注,唯一粤菜认证公众号最美味的粤菜最全面的烹饪技巧1黑醋猪脚姜制作/王德钦此菜一改猪脚的常见做法,搭配大量炸姜丁、黄糖、黑醋同煲,炸姜的辛辣化解了猪脚的油腻,黑醋的浓香赋予猪脚更醇厚的气息,黄...
阅读全文