海带排骨汤的做法_海带排骨汤怎么做_温馨小饭桌的菜谱
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“海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常汤,汤清爽鲜美,海带滑烂好吃。并且它还具有很高的营养价值和食疗功效,不仅富含钙质,还能滋补润心,补阳益髓,抗衰老,是很好的家庭常用补汤之一。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺一天耗时简单难度 海带排骨汤的做法步骤 1洗净的排骨入锅中焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 2将排骨放入高压锅中,加入姜片,滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来),一次性加够足量水,高压20分钟。 3洗净的海带在热水里焯烫,捞起洗净,切段。 4胡萝卜用模具压成心形。 5锅中放入煮好的排骨和汤,放入海带。 6放入胡萝卜、胡椒粉炖2分钟。 7最后加盐调味。 小窍门 炖排骨用高压锅方便快捷,为了味道更好可以用砂锅代替。 来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品使用的厨具:高压锅所属分类:汤类汤羹