凉拌海带花生的做法_凉拌海带花生怎么做_毛豆豆的厨房的菜谱

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食材明细

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度 凉拌海带花生的做法步骤 1准备海带花生米适量，超市买回的海带丝含盐较多，需提前洗去盐份，用清水泡后换水3次，直到用舌头尝下不咸为止 2冷水烧开后，海带丝下锅烫3分钟，海带颜色有变色捞出 3将烫熟的长海带丝切短，方便食用 4锅里放少许油，花生米下油锅中火不停翻炒，刚开始小火炒太慢了，中火就是要不停翻炒防止糊掉，炒两分钟后改小火炒至花生外面层红皮开裂就差不多了 5糖一勺，醋两勺，鲜味露两勺，这个量可根据各人口味品尝自行调整 6最后蒜沫用油小火煸炒下倒入海带丝上 7海带丝装盘，拌入适量花生米，吃时拌匀，花生寖入了糖醋的凉拌汁，味道非常好呢 来自 美食天下 毛豆豆的厨房 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜素菜家常菜老人宵夜朋友聚餐夏季食谱农家菜