花蛤长寿菜的做法_花蛤长寿菜怎么做_吃着舒服就好的菜谱
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“花蛤,大家都知道,有很多好处,不一一赘述!
长寿菜指的是苋菜,【抗病,防病】
此菜,老少皆宜,清淡适口,有汤,有菜,一举两得!”
食材明细
清淡口味煮工艺三刻钟耗时普通难度 花蛤长寿菜的做法步骤 1新鲜花甲用开水淖一下,都张来既可!洗净,将花蛤肉剔除待用! 2新鲜肉馅打入鸡蛋,放少许白糖,少许胡椒! 3将放入调料的肉馅搅拌均匀,记着加玉米粉啊!不要太稀! 4将花蛤壳轻轻的扭动一下,但不要扭断! 5指头沾少许淀粉,抹于壳内! 6把调好的肉馅填入花蛤壳里,尽量不要闭合! 7把填好肉馅的花蛤放在盘子里,上笼蒸七八分钟左右,取出待用! 8锅内放适量开水,加入鸡汁,少许胡椒粉,放入花蛤以及花蛤肉,两三分钟后加入苋菜既可! 9苋菜很新鲜,可是成品忘记拍照了,汤是淡淡的红色,口味十分清淡,既有肉的鲜味儿,又有苋菜的独有味道,爱不释口! 小窍门 没有什么特别的提示,根据自己的口味儿,吃的舒服就好! 来自 美食天下 吃着舒服就好 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜