瑶柱四季豆的做法_瑶柱四季豆怎么做
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食材明细
原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 瑶柱四季豆的做法步骤 1选的是扁的四季豆,去两头,洗净,斜刀切。然后在热水里焯熟。捞起,沥水,备用。 2瑶柱就是干贝。选10颗左右,头天晚上就用清水泡着,泡的时候要加点料酒,这样不会有腥味。 3热锅,少油,四季豆下锅翻炒,然后加干贝一起翻炒。关小火,把小番茄对半切,加盐&鸡精,小葱,加点水,倒入炒锅里一起烩一烩。最后加芡粉收汁即可。 4成品图,红配绿,呵呵~ 来自 美食天下 Hoo噜噜 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:热菜家常菜