鱿鱼拉面沙拉的做法_鱿鱼拉面沙拉怎么做_micky甜的菜谱

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“夏季消暑凉面”

食材明细

咸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度 鱿鱼拉面沙拉的做法步骤 1锅中放入2汤匙味啉、1汤匙清酒、3汤匙生抽、1汤匙水调酱汁（比例=2:1:3:1) 2加入2汤匙苹果泥、1汤匙洋葱泥、1/2汤匙姜泥、1/3汤匙蒜泥、1/4颗柠檬汁、1汤匙黄芥末酱拌煮1分钟 3鱿鱼腹部切丝汆烫后冰镇备用 4鸡蛋打散后摊成蛋皮在切丝备用 5将煮好的拉面泡入冰水中揉搓 6取拉面剪小段后加入汆烫好的鱿鱼丝、蛋皮丝、火腿丝、番茄片、黄瓜丝、生菜片、酱汁拌匀 小窍门 1.如果买不到味啉，可用米酒 红糖的方式代替

2.清酒也可根据个人口味替换成米酒或者白葡萄酒 来自 美食天下 micky甜 的作品使用的厨具：电磁炉、平底锅、煮锅所属分类：主食家常菜老人朋友聚餐西餐夏季食谱秋季食谱