金黄蛋包饭的做法_【剩米饭的逆袭】金黄蛋包饭_金黄蛋包饭怎么做_荧【爱kitchen】的菜谱
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“美天的朋友们,蛇年大吉!除夕每家肯定都是大鱼大肉,昨天吃的是火锅,剩下好多东西,冰箱里还有剩米饭,来个百搭,做蛋包饭好了!”
食材明细
原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 金黄蛋包饭的做法步骤 1先把所有材料切成适合的大小 2把鸡蛋打散加入少许水淀粉,撒进一点盐再搅拌均匀。 3平底锅把油烧热,放入马铃薯丁翻炒。 4然后放入虾仁,翻炒。 5接着放入火腿丁,接着翻炒。 6倒入剩米饭,把剩米饭铺均匀翻炒。 7加入番茄酱炒均匀,然后撒上少许盐。 8把炒饭装出,锅洗净热上油,把蛋液倒上去,铺均匀,看是否熟了(因为很薄,大约50秒左右就熟了) 9用勺子把炒饭装在蛋皮中间。 10完成啦!很简单,好好吃呢~ 11内部构造。 12很管饱啊,春节吃多了大鱼大肉来一份也不错,快捷又简便。 13上次做的,因为这次家里没有了胡萝卜、玉米、荷兰豆都可以放进去。 小窍门 荧荧叮嘱:
1.这里用的是平底不粘锅,这样比较好做。
2.材料可以加入按自己喜欢口味的食材。
3.蛋皮一定要摊薄、均匀。 来自 美食天下 荧【爱kitchen】 的作品使用的厨具:不粘锅、平底锅所属分类:主食家常菜