虾丸子的做法_虾丸子怎么做_順娸洎嘫苁嫆泩萿的菜谱
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“马上假期结束了,趁着今天有空做点丸子冻起来,到时候或下面条或直接清汤丸子,省事省时。正好妹妹给拿来的虾化冻了,就收拾了做点虾丸子吧。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 虾丸子的做法步骤 1虾去皮挑线,清洗一下 2剁一下,孩子喜欢吃虾仁,就剁的不是很细 3放入肉馅,姜葱五香粉,花椒粉一起剁(肉馅我用的是绞好的) 4剁好后放在盘里,放入淀粉,蛋清,料酒顺时针搅拌 5搅拌后封上一层保鲜膜放入冰箱冷藏一下 6把手沾点水然后用勺子挖适量馅子团一下 7按相同的步骤把所有的馅子全部做好冷冻,可以随时吃 来自 美食天下 順娸洎嘫苁嫆泩萿 的作品使用的厨具:其他所属分类:家常菜私房菜老人午餐晚餐学生