黄金汤饺的做法_【粤菜】黄金汤饺_黄金汤饺怎么做_菜谱

【粤菜】黄金汤饺的做法

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食材明细

主料

细玉米面 400克 猪肉馅 300克

辅料

韭菜 150克 虾仁 适量 菠菜叶 少许 紫菜 一小包

配料

盐 适量 五香粉 适量 淀粉 适量 料酒 一大勺 香油 2小勺 酱油 一大勺 花生油 一大勺

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 黄金汤饺的做法步骤 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:1 1将玉米面、淀粉、面粉放入盆里,加入少许盐搅拌均匀。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:2 2用温水搅拌并揉成面团,放一旁稍醒。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:3 3将肉馅放入一个干净的盆里,加入料酒、酱油、盐。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:4 4再加五香粉搅拌均匀。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:5 5韭菜洗干净,沥干水份,切成细末。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:6 6调好的肉馅里加入虾仁搅拌。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:7 7最后包的时候在加入切好的韭菜末,并搅拌均匀。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:8 8拿出醒好的面团,搓条,下剂子,擀皮。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:9 9放入馅料。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:10 10包好的。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:11 11锅中加入清水(或鸡汤)、少许料酒、酱油、盐,烧沸,下饺子。 【粤菜】黄金汤饺的做法步骤:12 12饺子煮至刚熟时,放入洗好的菠菜叶、波力海苔(或紫菜)略煮,待饺子煮熟时,淋入少许香油调匀,出锅盛入碗里。 来自 美食天下 紫色心情 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜粤菜老人年夜饭春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱春节