麻辣香锅的做法_麻辣香锅怎么做_小芒姐的菜谱

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食材明细

麻辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 麻辣香锅的做法步骤 1有机菜花洗净（用盐水浸泡一会），胡萝卜、莲藕、土豆去皮切片，鱿鱼洗净去膜切成圈（鱿鱼须另作其它菜品了），洋葱姜蒜改刀成片，墨鱼丸切成块 2菜花胡萝卜焯水，土豆片藕片小火煎熟，鱿鱼圈墨鱼丸焯水，虾背部开刀去虾线。准备好一包麻辣香锅炒料。 3热锅凉油煸香葱姜蒜片 4小火，下辣料煸炒出红油 5加生虾炒至变色 6一起加入余下所有菜料翻炒均匀 7加少量鸡精出锅即可 小窍门 鱿鱼焯水变色即可，时间久了就老了 来自 美食天下 小芒姐 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜