鲜美豆腐汤的做法_鲜美豆腐汤怎么做_呼噜娃哈哈的菜谱
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“掐指一算，很久没吃豆腐了，来个清淡又开胃的汤吧，同时满足味蕾和视觉。”
食材明细
酸咸口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲜美豆腐汤的做法步骤 
1把山水豆腐洗干净。 
2切小块，豆腐很嫩，容易碎，切的时候要小心。 
3番茄切小块。 
4中午吃剩的虾去壳，待用。 
5大蒜切片。 
6鸡蛋搅均匀。 
7淀粉一勺，加半碗水搅匀。 
8锅内放油，油热后放入蒜片，翻炒。 
9放入番茄块，翻炒两分钟。 
10加适量水，一般几个人喝就加几碗水。 
11水开后煮一分钟，倒入豆腐。 
12煮沸后，加入淀粉水。 
13煮开后倒入蛋液，加了淀粉水的蛋液不容易煮散，而且豆腐容易入味。 
14煮沸后，放入虾仁。 
15加适量盐和香油，装碗，开喝！ 来自 美食天下 呼噜娃哈哈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜汤羹