黄金基围虾的做法_黄金基围虾怎么做_阳光明媚99的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度 黄金基围虾的做法步骤 1虾去掉头留尾,用竹签挑出虾线。 2剥掉虾皮(如图要留尾)用刀在虾的背面划开一些,清洗干净。 3放入少许盐。 4放入4克料酒。 5放入2克生抽。 6放入胡椒粉搅拌均匀,腌制十多分钟入味。 7准备面粉,鸡蛋液(一个),面包糠。 8把虾均匀的沾上面粉。 9放入鸡蛋液里,沾上蛋液。 10再沾上面包糠。(整个过程可以捏着虾尾做) 11依次做好备用。(为了美观,虾尾尽量不要沾) 12锅里倒入油,待油热后,放入虾,炸至金黄色即可。(一定要控制好火候,火不要太大,避免炸糊) 13点缀薄荷叶。 14成品图。 15表皮酥脆~~~ 16鲜香美味~~~ 17简单的快手菜~~~ 18美美哒黄金基围虾! 来自 美食天下 阳光明媚99 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱午餐酒席