炸带鱼的做法_炸带鱼怎么做_冷水浮萍的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度 炸带鱼的做法步骤 1带鱼刮鳞,洗净,鱼表面抹点黄酒和盐,放案板晾干或者用厨房纸巾擦干,表面沾少许干面粉。 2炒菜锅烧热,用姜片擦锅底,然后倒油。。将鱼依次慢慢放入,中火煎炸成焦黄,翻面 3控油后捡到盆中,煎好的带鱼可以红烧或糖醋入味。 4如果直接吃,带鱼炸熟点。 5摆盘上桌,吃时可以沾点花椒盐。 来自 美食天下 冷水浮萍 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度 炸带鱼的做法步骤 1带鱼刮鳞,洗净,鱼表面抹点黄酒和盐,放案板晾干或者用厨房纸巾擦干,表面沾少许干面粉。 2炒菜锅烧热,用姜片擦锅底,然后倒油。。将鱼依次慢慢放入,中火煎炸成焦黄,翻面 3控油后捡到盆中,煎好的带鱼可以红烧或糖醋入味。 4如果直接吃,带鱼炸熟点。 5摆盘上桌,吃时可以沾点花椒盐。 来自 美食天下 冷水浮萍 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐