眼下离中秋节还有近两个月时间，有大闸蟹“小鲜肉”之称的“六月黄”已经上市，价格比往年略贵。记者昨日走访发现，“六月黄”在福州大闸蟹专卖店及餐馆销量并不大。
“小鲜肉”是大闸蟹早熟的一批，在农历六月上市。“‘六月黄’已经上市，但专卖店几乎没有现货，他们更多是在忙中秋大闸蟹上市的准备工作。”福马路一家大闸蟹餐馆负责人说，现在的“六月黄”已经有蟹黄了，跟秋天的相比较嫩，主要是供人尝鲜，但因为价格贵，尝鲜的市民不多。
杨桥路一家大闸蟹专卖店的负责人说，品质较好的“六月黄”售价每只五六十元，规格100g左右。该负责人说：“我们还没有发货，预计出货量也不会很大。产地蟹农惜售，因为再养一两个月就到中秋节了。”
苏州阳澄湖大闸蟹行业协会相关人士介绍，一般大闸蟹上市时间是中秋节前的半个月，但今年9月中旬就是中秋节了，大闸蟹还不到上市的时候，大部分将错过中秋节。
不过，福州大闸蟹“蟹券”大战已提前打响。福州有大闸蟹专卖店称，由于今年阳澄湖大闸蟹大量上市时间延后，经销商就在蟹券预售上做文章，使得大闸蟹预售市场竞争更加激烈。“往年中秋节前一个月的销售额会占到全年销售额的1/3以上，今年开捕时间迟，如果不通过卖蟹券来预售，销量一定会大受影响。”杨桥路一家大闸蟹专卖店负责人表示，他们店已开始卖大闸蟹券，价格从300元至1000多元不等。
（文章来源：中国水产门户网）
长按识别下方二维码，关注水产动态！
帮邦魔盒不仅是一款功能强大但价格极低的在线溶氧pH测控仪，还为合伙人、代理商提供客户管理、商机导流和全方位养殖过程数据了解的综合服务平台。现面向饲料厂、渔药店、养殖场、苗种厂诚招代理商，时不我待，尽快点击“阅读原文”来报名吧！