9月30日，农业部公布首批16个养殖河鲀鱼源备案基地，只有从这些基地出来的河鲀鱼才拥有加工后在市场上流通的资质。这也是时隔26年河鲀鱼市场正式解禁后的又一重大推进。
文/ 海鲜指南（seafood-guide）
9月30日，农业部渔业渔政管理局公布第一批养殖河鲀鱼源基地名单，大连天正、江苏中洋等12家单位的16个养殖河鲀鱼源基地符合要求，确定为第一批养殖河鲀鱼源基地。
按照此前9月7日，农业部办公厅、国家食品药品监督管理总局联合发布的《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》通知：养殖河鲀应当经具备条件的农产品加工企业加工后方可销售。加工企业的河鲀应来源于经农业部备案的河鲀鱼源基地。
这就意味着，首批这16个养殖河鲀鱼源基地出产的河豚鱼，正式拥有了加工后在市场上流通的资质。这也是时隔26年河鲀鱼市场正式解禁后的又一重大推进。
只有从备案的鱼源基地出来的河鲀鱼才允许在市场流通
9月30日，农业部渔业渔政管理局发布消息称，根据《农业部办公厅关于开展养殖河鲀鱼源基地备案工作的通知》（农办渔〔2016〕20号），中国渔业协会组织开展了2016年养殖河鲀鱼源基地备案工作，经材料审核、专家组现场审查和网上公示，共有大连天正、江苏中洋等12家单位的16个养殖河鲀鱼源基地符合要求，确定为第一批养殖河鲀鱼源基地，予以公布。
海鲜指南从公示中了解到的首批16个河鲀鱼源基地名单如下：大连天正实业有限公司广鹿岛基地、大连天正实业有限公司大李家基地、大连富谷食品有限公司王家岛基地、大连富谷食品有限公司大郑镇基地、盘锦华鲀产业开发有限公司四家子村基地、唐山海都水产食品有限公司嘴东基地、唐山市曹妃甸祥盛水产养殖场基地、荣成市泓泰渔业有限公司桑沟湾基地、文登骏马水产食品有限公司桑沟湾基地、莱州明波水产有限公司石虎嘴基地、江苏中洋生态鱼类股份有限公司海安总部基地、南通龙洋水产有限公司广东江门基地、广州金洋水产养殖有限公司海鸥岛基地、中山市坦洲镇永联水产品专业合作社好渔养殖场基地、中山市坦洲镇永联水产品专业合作社鱼虾哈养殖场基地、中山市坦洲镇永联水产品专业合作社宝润养殖场基地。
按照此前9月7日，农业部办公厅、国家食品药品监督管理总局联合发布的《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》通知：养殖河鲀应当经具备条件的农产品加工企业加工后方可销售。加工企业的河鲀应来源于经农业部备案的河鲀鱼源基地。
这就意味着，以上首批这16个养殖河鲀鱼源基地出产的河豚鱼，正式拥有了加工后在市场上流通的资质。
大连天正实业有限公司河鲀鱼养殖基地，大连天正是目前中国最大的红鳍东方鲀养殖加工企业
大连天正董事长孟雪松（左一）陪同国家食品药品监督管理总局人员到天正河豚养殖加工基地调研
备案门槛不低，养殖河豚鱼源基地如何申请备案？
据海鲜指南了解，按照2016年3月下发的农业部办公厅文件《农业部办公厅关于开展养殖河鲀鱼源基地备案工作的通知》指出，由农业部负责全国养殖河鲀鱼源基地备案管理工作，中国渔业协会受农业部委托负责养殖河鲀鱼源基地备案的具体组织实施工作。
中国渔业协会每半年受理一次申请，上半年3月底前受理，下半年8月底前受理，分别于6月底前和年底前完成结果公布。备案基地有效期3年，期满后需重新申请。农业部对河鲀备案工作不收取任何费用。
各地符合条件的河鲀养殖企业、农民专业合作经济组织、养殖大户要申请成为养殖河鲀鱼源基地，需填写养殖河鲀鱼源基地备案申请表，并按照养殖河鲀鱼源基地备案工作程序及要求，提交有关材料。
海鲜指南了解，要申请通过成为养殖河鲀鱼源基地，门槛并不低，如：要具有一定的养殖规模，池塘或者开放性水域养殖面积在100亩以上，工厂化养殖面积在1万平米以上；与国家级或省级河鲀原良种场签订的亲本或苗种供应合同复印件；建立不少于一年一次的定期河鲀毒素检测制度，有关检测结果留存三年以上等。
江苏中洋集团常务副总裁朱永祥告诉海鲜指南，目前2016年的养殖河鲀鱼源基地申请工作已经结束，下一批的受理要到2017年上半年的3月底前才可以。
江苏中洋集团河鲀鱼养殖基地，江苏中洋是目前中国最大的暗纹东方鲀养殖加工企业
江苏中洋集团常务副总裁朱永祥（左四）
保证市场规范及安全，先小范围放开养殖河豚鱼源基地备案
中国渔业协会河豚鱼分会副秘书长王常玉在接受海鲜指南采访时表示，在河鲀鱼市场正式解禁后，行业面临的首要问题是如何加强产业监管，“经过了26年的努力，河鲀鱼市场才正式解禁，不能因为安全问题再次让河鲀鱼产业受到打击。因此此次公布的16个养殖河鲀鱼源基地，正是出于先小范围试行的考虑，否则很容易出现监管漏洞造成不规范的行为发生。”
江苏中洋集团常务副总裁朱永祥向海鲜指南透露，农业部渔业主管部门和国家食品药品监督管理总局正计划召开会议商讨河鲀鱼市场后续的监管工作，“比如说现在河鲀鱼加工后才能在市场流通，活鱼如何管理？餐饮酒店的河豚鱼食材来源如何保证来自合法渠道等等？”
海鲜指南了解，为了保证养殖源头的规范及安全，农业部在下发的《河鲀鱼源基地备案工作程序及要求》中也明确提出了处罚措施，如：以非养殖河鲀冒充养殖河鲀的，或进行品种冒充的；销售未列入河鲀鱼源基地备案中确定的养殖河鲀品种的，将会取消其备案并进行公示，且3年内不受理其申请。
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