卖海鲜才不简单。2015年顺景发仅海洋食品的营业额就有18亿，预计2016年额涨幅将达30%以上。27年时间，顺景发是如何走到现在的？
文/图 海鲜指南（ID：seafood-guide） 沈基文
顺景发控股集团总裁 翁绳生
1989年，翁绳生从老家福建平潭岛来到北京，在中国海产市场尚未发展之时，凭借着从小对海产独特的敏感性，一手创立了发展到如今的顺景发控股集团（以下简称“顺景发”）。
如今，顺景发在华北、华东、华南、西部区域的大型鲜活、冷冻批发市场都设立了线下直营店，在全球拥有50多个国家、近2000家国际合作伙伴。据海鲜指南了解，2015年顺景发仅海洋食品的营业额就有18亿，预计2016年海洋食品总体营业额涨幅将达30%以上。
在接受海鲜指南采访时，从业近30年的翁绳生全程谦虚、耐心回答了海鲜指南准备的每一个问题，他多次强调顺景发在这么多年的发展中，不评价业内其他企业和个人，专心按照已有的规划前行。
“我们是对海产比较认真，关注的还是海产品，也是我们27年的主业，有了这个基础才可以做其他产业，但我认为我的主业是海产，我就是一个卖海鲜的。”翁绳生接受海鲜指南采访时说。
全国9大实体经营中心、20大仓储系统以及21省的销售网点，顺景发已初步完线下网点布局。另一方面，旗下另一产品品牌“海鲜佬”的目标定义市场，则是专门为B2C、O2O和精品连锁商超服务。“市场在变化，需要你的产品不停的去延伸，更个性化，我们加工厂就是为这些中小企业而服务的。”他说。
上线B2B跨境生鲜电商平台易网聚鲜，搭建全球海产资源入口桥梁
今年3月初，顺景发在北京上线了B2B跨境生鲜电商平台“易网聚鲜”。
据介绍，易网聚鲜主要服务于国外生鲜生产商、贸易商和国内生鲜企业，为全球供应商和国内生鲜企业搭建交易桥梁。而翁绳生所规划的易网聚鲜，则是拥有更大格局的“全球海产资源的入口桥梁”。
“顺景发在海产板块有自己的布局，易网聚鲜B2B跨境电商平台是全球海产资源的入口桥梁，顺景发全国实体网点和协同仓作为服务保障，而海鲜佬深加工标准化是为了满足客户个性化的需求作为补充，这样形成线上线下的互补，形成良性互通，才能满足所有客户的需求，形成整个海产行业的生态圈。”翁绳生向海鲜指南介绍，这是他对易网聚鲜的定位。
“全球海产资源入口桥梁，就是易网聚鲜未来会形成的桥梁，电商本身是虚拟的，虚拟必须要有实体作为支撑，才能辐射更到位，才会起到作用。”在翁绳生看来，充分发挥顺景发现有的线下业务资源，同时拓展易网聚鲜线上业务，形成线上线下一体化的布局，能更好的实现线上线下融合发展，从而形成海产行业生态圈。
对于B2B生鲜电商的发展，翁绳生的理解更能体现易网聚鲜乃至顺景发的优势：“我认为将来的电商离不开实体，都需要有实体作为支撑。”
智利三文鱼和帝王蟹中国最大进口商：“其实没有那么深奥，没有那么多高招”
海鲜指南了解到，顺景发是智利三文鱼和帝王蟹在中国进口量最大的进口商，不仅如此，在北美龙虾、珍宝蟹，北欧面包蟹，新西兰青口贝等产品的进口量也非常大，顺景发是什么做到这一点的，翁绳生笑道：“顺景发27年走过来，其实没有那么深奥，没有那么多高招。国外的客户也比较看重诚信，保持诚信，合作共赢，服务于我们的客户，归纳在这3点。所以能得到这么多国家和供应商的理解的支持。”
“客户拿你的货，能否赚到钱很重要；质量能不能保证对终端客户很重要。如何服务于客户，如何让终端客户认可，让消费者认可，你能为他做什么。”正是有了这些理念，顺景发才能发展到现在，翁绳生透露，目前行业内很少有企业可以这样坚持下来，“我们这么多年都是这么坚持的，我们保证产品是正规进口产品，提供关单和商检相关资料，提供增值税发票，下一步还会给客户提供金融支持服务，比如我们自己成立金融板块，为客户提供增值服务。”
只做B2B，不做B2C：“我对C端不感兴趣，我对如何服务C端很感兴趣”
互联网的发展和交易模式的多样性让海产行业不少企业都开始尝试B2C或B2B。近两年，不少的B2C企业不断兴起又倒下，B2B企业因前期开发客户潜伏期较久一直低调行事，被视为蓝海的生鲜电商市场前景究竟如何？
企业在发展过程中都有不同的发展和定位，阶段不同，规模不同，定位也不同。企业定位是什么？盈利模式建立在哪里？这都是做生鲜电商需要考虑的问题。“企业定位决定你未来可能发生的问题，生鲜电商B2C的发展节点是否合适？任何商业模式都没有错，时间点非常重要，企业对上游资源的掌握不足等等因素导致。”翁绳生这样分析B2C生鲜电商没能坚持走到最后的原因。
除此以外，他还提到，生鲜冷链也是众多生鲜电商难以根治的问题，“生鲜难点还是二三四线城市的消费量不足以支撑他的冷链物流，也可以说是冷链系统不完善，导致二三四线城市无法消费到这些产品。”
9月，顺景发携手京东推出了一种全新的生鲜配送模式“协同仓模式”，以搭建整个供应链体系。双方借助各自优势，实现了从原产地，到国际物流、仓储、国内冷链，到达消费者的高效运转。“我们顺景发一直是做B2B，不做B2C，跟京东合作是双方优势互补，顺景发有这么多的网点和仓储优势，他们有冷链的优势，我对C端不感兴趣，我对如何服务C端很感兴趣。顺景发在全国四大区都有网点，今年还会布局二线城市的协同仓，为了服务B2C和终端客户。”
未来海产市场竞争格局：“中国的海产市场会规范化、标准化、专业化还有规模化”
一直以来，无论是水产养殖行业还是海产行业，行业落后是大家普遍认同的现状。用翁绳生的话说就是“卖鱼的人，是被社会遗忘的”。的确，传统的思维模式导致这个行业很落后，即使自己卖鱼也看不起自己，看不起行业。
但现在，似乎一切都在慢慢改变。世界各地的海产走进千家万户的餐桌，海鲜水产如今更是“健康、美味”的代名词，许许多多的消费者正在用新的眼光来看待海产行业。
“我经常会用几个数据来构建，中产阶级的群体在不断的壮大，消费习惯在改变，未来还产市场消费量还会不断增长。虽然GDP增长是7%左右，但是基数是10万亿，中产阶级的收入也在不断的增加，现在年轻人消费习惯改变了，有钱消费，敢消费，也导致我们行业逐渐在更阳光的增长，往后可能会往便捷化、个性化的消费结构发展，这是一个趋势。”
“不同的时代有不同的竞争方式，海产市场是非常大的，我与业内人士一起聊的时候，发现将铜川、黄沙、北京的数据加起来是非常巨大的，中国的海产市场会规范化、标准化、专业化还有规模化，必须要有规模化，这是我对行业简单的理解。”
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