我们家附近有一家非常正宗好吃的糖糕店，每天排队的人络绎不绝，真的是好吃的糖糕难求啊！毕竟经常在外面吃，对卫生情况甚感担忧，哈妹准备自己在家做糖糕。
糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作的特色传统小吃，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点。刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整。
1碗面粉1把糖，教你炸糖糕，注意这几步，个个空心酥脆不漏糖，跟着哈妹一起看看美味的糖糕的具体烹饪步骤吧，老少皆宜，做法简单！
炸糖糕（红糖馅)
配料:
面粉一碗、白糖一小碗、红糖少许、面粉少许、油适量
烹饪步骤:
1.首先准备一碗面粉，
2.一小碗白糖
3.再来准备馅料，将红糖与面粉混合搅拌均匀备用
4.锅里烧开水将白糖倒进锅里煮至沸腾以后倒入盆里
5.然后再一点一点倒入面粉盆中，用几根筷子不停搅拌，直到没有干粉即可
6.手上抹少许油将面团揉光滑，揉的时候一定要小心烫手哦！
7.然后用刀切成面剂子，大小无所谓
8.取一个面剂子按扁以后放入少许红糖馅，不要太多以免露馅，然后利用虎口将面团收口朝下，再按扁备用
9.这时将锅烧热倒入油，待油温五六成热时放入面胚，一定要小火慢炸
10.待炸至两面金黄，开始慢慢鼓起来的时候就可以出锅啦，咬一口甜软香脆，回味无穷，
近期精选
1.这食材秋季要多吃，营养健康，让你的身体提前适应换季
2.中秋将至，推荐这道菜，色香味俱全，家宴必备，赶紧收藏吧！
3.它是水果也是菜，加点虾仁比牛奶还补钙，香甜好下饭，孩子吃不腻
4.百菜不如白菜，可这菜的钙含量却是白菜的4倍，补钙要首选它
5.这菜四季都有，很多小朋友的最爱，可以一周不重样，怎么都吃不厌
在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
点它！让我知道你“在看”↓↓