宁波居然一天吃掉60吨梭子蟹?!

接棒小龙虾梭子蟹陆续到港!

仅宁波一城每天至少吃掉60吨!

刚刚立秋,宁波各地港口码头陆续迎来了回港的渔运船,大批梭子蟹上市。据渔民和业内人士反映,今年的梭子蟹个头较往年大,或又是梭子蟹大年!马上大踏步进入秋天之后,蟹肯定就成为了各大餐馆餐桌上的主力了!

作为宁波人餐桌上常见的虾蟹类水产品之一,每年梭子蟹的销量一直在水产品中排名靠前。仅宁波一城每天至少吃掉60吨!而这段时间捕捞上来的多数是长脐梭子蟹,适合鲜吃。由于蟹肥瘦不一,价格跨度非常大,均价批发价一般每公斤20~30元。接下来,鲜海蟹的品质会越来越好,肉质会更肥美。

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