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虾青素是一种类胡萝卜素,在甲壳类动物中大量存在，尤其是在小龙虾中。虾青素的功效有很多，如抗氧化、抗癌、抗肿瘤、提高免疫力、改善视力等方面有奇效。
虾青素在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。虾青素有助于防止维生素A、维生素E及其他的类胡萝卜素发生氧化。
经营养学家证实，虾青素可以跨越从血液到大脑的屏障，所以虾青素对大脑、中枢神经系统及双眼都可起到保护作用。虾青素还有其他功效：提高身体耐力，降低肌肉受损的风险；缓解眼疲劳症状，提高视觉灵敏度；通过内部补充减少皱纹；缓解色素过度沉积的症状；调节细胞因子，抑制炎症细胞因子和化学因子的基因显现；改善胃部健康，缓解幽门螺杆菌引发的感染或炎症等。
由于之前稻虾清塘，导致市场上出现大量的小龙虾，不论大虾小虾。不仅如此，精养塘的虾也开始上市，导致虾价大跌。但是到了七月份，稻虾已经基本结束，小龙虾的供应量下降，价格开始回暖。
虽然今年有好多养殖户新挖池塘，小龙虾养殖面积大约增长了三分之一，但是我们能看到消费市场上还是没有填满。
所以对于精养塘我们更要严加管理，提高产量，增加收入。进入高温期我们应该如何管理呢？
（1）保证溶氧
进入高温期，阴雨天气频发，溶氧可谓是重中之重，增氧机一定要多开，不要等虾浮头了再去挽救，浮头的虾体质一般都不好，容易发病。那什么时候要开增氧机呢？养虾先养水，水好看溶氧。溶氧是水产养殖的重点也是难点，传统的水产养殖没有行之有效的方案去监测溶解氧，只能等缺氧浮头、养殖动物开始死亡的时候才知道缺氧为时已晚！5G物联网时代的到来将会颠覆这一行业现状！目前最新的技术是采用数字传感器放入塘口当中可以24小时实时监测池塘溶氧、温度、pH指标，不管身在何方，拿起手机就能一目了然看到塘里的实时水质情况。即使您身在千里之外，池塘溶氧变化也尽在掌握之中。当溶氧过低会自动电话报警，并开启增氧机增氧，有效地避免高温夏季缺氧事故的发生，同时提升养殖的效益。
（2）定期消毒
高温期也是病菌最活跃的时期，经常能看到虾烂鳃、肠炎，着都是病菌感染。使用刺激性较大的消毒剂，这样的结果就是不仅没有杀灭有害的致病菌，反而还会导致河蟹、小龙虾受到消毒剂的刺激造成更严重的死亡，目前市面上最新的消毒技术是采用纳米技术将银离子加工成纳米级别的颗粒，银离子具有相当强的穿透效果可以直达细菌和病毒的内部瓦解其官能细胞，最终导致细菌、病毒死亡，达到杀菌的目的，同时对螃蟹、小龙虾刺激较小，且无残留和抗药性。
（3）勤改底
夏季高温，动物体内消化酶的活性下降，动物摄食效率变低，残饵增多很容易坏底。改底的产品种类繁多、琳琅满目。目前市场上最新的技术是安全高效的过硫酸氢钾复合盐改底片。过硫酸氢钾被称为第五代消毒剂，绿色安全，对养殖动物刺激小，使用无残留，目前被越来越多的养殖户认可。但是大家在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时候要选择含量在20%以上的过硫酸氢钾。过硫酸氢钾成分含量越足，氧化性好。但是由于过硫酸氢钾较高的氧化性，含量越高越难制片。一般的小厂家很难做到。因此在选择过硫酸氢钾复合盐改底片时建议大家看清含量，尽量选择大厂家的产品。与此同时，制片技术越高，颗粒越小，作用面积越大、越均匀，效果越好。
水产养殖户如何安全度过高温期？管理好水质是关键，要定期培藻、改底、杀菌、消毒预防发病。
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