鲜肉馄饨的做法_鲜肉馄饨怎么做_叶子的小厨的菜谱

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2020年11月4日01:46:28 评论 2

鲜肉馄饨的做法

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“天气转凉,很喜欢吃些汤汤水水的东西,吃得肚子暖暖的,身上暖暖的,心里也暖暖的。煮一碗鲜肉馄饨,吃着美味馄饨,喝着热热的鲜汤,简单的一顿饭,却口口都有滋有味。吃着自己做的馄饨,和外面买的那感觉是不一样的,亲们,快来动手吧。”

食材明细

主料

猪肉 200克 馄饨皮 50片

辅料

鸡蛋 一个 紫菜 适量 熟虾皮 适量

配料

生姜 一小块 大蒜瓣 两瓣 生抽 适量 香油 适量 小葱 两颗 香菜 少许 胡椒粉 少许 花椒水 适量 盐 适量 蚝油 少许 陈醋 少许

咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 鲜肉馄饨的做法步骤 鲜肉馄饨的做法步骤:1 1准备好原材料,买回来的虾皮先经过干炒一下 鲜肉馄饨的做法步骤:2 2将猪肉剁细 鲜肉馄饨的做法步骤:3 3葱姜蒜切成末 鲜肉馄饨的做法步骤:4 4肉末装入容器里,打入鸡蛋,放适量的香油、生抽、胡椒粉、花椒水、盐 鲜肉馄饨的做法步骤:5 5朝一个方向搅拌上劲 鲜肉馄饨的做法步骤:6 6香菜切碎,紫菜撕成小块 鲜肉馄饨的做法步骤:7 7包好馄饨,具体包法有很多种,我按照我老家的抄手的包法包成元宝形状,具体请看http://home.meishichina.com/space-5987665-do-blog-id-498589.html 鲜肉馄饨的做法步骤:8 8锅里放入适量水,加入少许盐和香油烧开 鲜肉馄饨的做法步骤:9 9加入馄饨煮5分钟左右至熟 鲜肉馄饨的做法步骤:10 10香菜和虾皮放入碗里,倒入适量生抽、陈醋、蚝油,舀入适量汤 鲜肉馄饨的做法步骤:11 11将煮熟的馄饨盛入,馄饨就做好了 小窍门 一:花椒水就是将花椒放入装少许开水的锅里煮的水,不要花椒;

二:猪肉要三分肥七分瘦的比较好吃;

三:手工剁的肉馅味道更好;

四:煮馄饨的时候水要稍微多一点,边煮边轻轻搅拌。 来自 美食天下 叶子的小厨 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜

匿名

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