香菇馄饨的做法_香菇馄饨怎么做

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“香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 香菇馄饨的做法步骤 1肉馅加入适量熟植物油沿一个方向搅拌至上劲。加入所有调料沿一个方向搅拌均匀，放置一会使其入味。香菇、胡萝卜剁碎，挤去多余的水分，不要挤的太干，拌入适量植物油，防止水分流失。将香菇、胡萝卜碎与肉馅沿一个方向混合拌均即可。 2取一个馄饨皮将肉馅放到一角。 3卷起成三角形。 4然后将底下的两个角重叠捏紧即可。 5锅中做水，放入紫菜和小虾皮，水开下馄饨。 来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品所属分类：主食家常菜老人朋友聚餐午餐