鲜味蔬菜粥的做法_鲜味蔬菜粥怎么做_慧家私房小食的菜谱

鲜味蔬菜粥的做法

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“里面加的基本都是干菜一类的,不过味道还不错(⊙o⊙)哦”

食材明细

主料

干芝麻叶 适量 海带 适量 木耳 适量

辅料

盐 少许 肉味王 少许 十三香 少许 鸡精 少许 味极鲜 少许 陈醋 少许 鸡蛋 1个 面粉 适量 大葱 半根 小蒜苗 适量 香菜 适量 姜 适量 虾米 少许 麻油 少许

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲜味蔬菜粥的做法步骤 鲜味蔬菜粥的做法步骤:1 1干芝麻叶、木耳、海带加入温水依次泡发 鲜味蔬菜粥的做法步骤:2 2葱、姜、香菜、小蒜苗洗干净备用 鲜味蔬菜粥的做法步骤:3 3泡好的干菜洗净,切碎备用 鲜味蔬菜粥的做法步骤:4 4葱姜、蒜苗、香菜切碎备用 鲜味蔬菜粥的做法步骤:5 5锅内加入少许食用油,油温烧至五成热加入葱姜炒香 鲜味蔬菜粥的做法步骤:6 6依次把切碎的干菜加入锅中翻炒,加入盐、肉味王、十三香、味极鲜继续翻炒 鲜味蔬菜粥的做法步骤:7 7锅中加入适量高汤,也可以加入白开水,盖上锅盖待水开 鲜味蔬菜粥的做法步骤:8 8碗里加入适量纯净水,加入面粉调成糊状备用,不宜太稠 鲜味蔬菜粥的做法步骤:9 9待水开把调好的面糊缓缓的加入锅中,用汤勺慢慢搅拌防止糊锅底 鲜味蔬菜粥的做法步骤:10 10锅开淋入蛋液,加入少许虾米搅拌均匀 鲜味蔬菜粥的做法步骤:11 11最后加入切好的小蒜苗和香菜即可 鲜味蔬菜粥的做法步骤:12 12淋入麻油,少许陈醋调味,可以根据自己的口味自行加辣 小窍门 加入面糊时要用汤勺一直搅拌防止糊锅底儿(⊙o⊙)哦 来自 美食天下 慧家私房小食 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:粥家常菜晚餐学生

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