凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝怎么做_最爱小志的菜谱

凉拌海带丝的做法

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“隔三差五拌上一大盘,可以下饭、佐稀饭也可以看电视做零食哦?”

食材明细

主料

海带 1片 大蒜 1头

辅料

植物油 10g 盐 3g 生抽 1勺 老抽 少许 蚝油 1勺 香葱 1颗 姜 2块 辣椒粉 2g 红辣椒 2个

中辣口味拌工艺半小时耗时高级难度 凉拌海带丝的做法步骤 凉拌海带丝的做法步骤:1 1香辣爽口。 凉拌海带丝的做法步骤:2 2食材准备好。 凉拌海带丝的做法步骤:3 3海带清洗干净卷成好。 凉拌海带丝的做法步骤:4 4切丝。 凉拌海带丝的做法步骤:5 5凉水放姜片加入海带丝大火煮滚。 凉拌海带丝的做法步骤:6 6沥干水分。 凉拌海带丝的做法步骤:7 7加入蒜蓉、干辣椒粉、红辣椒、葱花。 凉拌海带丝的做法步骤:8 8盐、生抽、老抽。 凉拌海带丝的做法步骤:9 9蚝油,淋入烧滚的植物油。 凉拌海带丝的做法步骤:10 10拌匀即可。 凉拌海带丝的做法步骤:11 11美美哒。 小窍门 1.海带无需浸泡,清洗干净立马切丝。
2.绰水时加入姜片可以去腥,海带丝可以绰2次水,这样没有黏液。 来自 美食天下 最爱小志 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:凉菜小菜家常菜夏季食谱