味噌豆腐紫菜汤的做法_味噌豆腐紫菜汤怎么做
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“常在网上和电视剧里提出味噌汤,心里,这到底有多好喝,到底是啥味?偶尔在Hirom的Croger买到了一瓶浓缩的味噌汤料,回家做一做,到底是咋个好法。
顺便声明一下,只淡美食,不谈**岛,不想这里有什么政治的纷争。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度 味噌豆腐紫菜汤的做法步骤 1把豆腐切成小块,就盐水浸泡半小时; 2泡发好紫菜,去沙洗净; 3把豆腐滤水; 4开锅,放水,放豆腐、味噌汤料2大匙; 5等汤料化开,放紫菜,撒几下胡椒粉; 6烧至水开,关火,点入精盐调料,再加麻油1小匙,放几条香菜在面,OK。 小窍门 Tips:
一、用盐水泡过豆腐,使豆腐结构更加紧密些,不容易碎;
二、紫菜总带点点腥味,撒少许胡椒粉能除腥而且使汤更提味。 来自 美食天下 rosejyy2000 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类汤羹素食儿童老人减肥瘦身冬季食谱宴客菜午餐丰胸减肥