紫菜芝麻芹菜饼干的做法_紫菜芝麻芹菜饼干怎么做_映映爱美食的菜谱
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“以上原料只做蝴蝶型、房屋型和树型饼干。月亮饼干用料额外,是以上原料的一半”
食材明细
咸甜口味烤工艺数小时耗时简单难度 紫菜芝麻芹菜饼干的做法步骤 1黄油250g,室温回软。 2黄油切小块。 3因冬天温度较低,回软效果差,所以用温水融化后在冷却稍凝固再处理。 4鸡蛋2个,搅拌均匀备用。 5白砂糖备用。 6黄油加入白砂糖和盐,搅拌至变白。 7再分次加入全蛋,搅拌均匀。 8最后呈淡黄色状。 9低粉称好备用。 10把低粉倒入黄油中切拌均匀,团成一团,冷藏松弛1小时。 11在饼干料冷藏期间,葱和芹菜均洗净沥干切细。 12紫菜用剪刀剪碎。 13饼干料取出,取适量先擀成薄片,撒上香葱和紫菜碎,折叠揉匀。 14再在保鲜膜上擀成薄片,放冰箱冷冻10分钟,变硬后拿出用饼干模具压出形状。 15烤箱150°预热,中层烤10分钟。 16取出晾凉。 17取剩下的饼干料擀薄,撒上紫菜和芹菜碎。 18再撒上芝麻,折叠,揉匀。 19一样在保鲜膜上擀成薄片,先在冰箱在冷冻10分钟,取出用房屋饼干模具压出形状。 20依然中层烤10分钟。 21重新取原料重复以上操作做月亮型饼干。 来自 美食天下 映映爱美食 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙