鲜肉云吞的做法_鲜肉云吞怎么做_泽瑞妈妈的菜谱

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2020年11月4日01:44:05 评论 0

鲜肉云吞的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜肉 适量 云吞皮 适量

辅料

胡萝卜 半颗 香菇 1朵 鸡蛋 1枚 香菜 适量 紫菜 适量 虾皮 适量

配料

生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 葱末 适量 姜末 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲜肉云吞的做法步骤 鲜肉云吞的做法步骤:1 1主要原料;云吞皮、鲜肉、香菇一朵、胡萝卜半颗。 鲜肉云吞的做法步骤:2 2肉馅中加入食盐、料酒、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。 鲜肉云吞的做法步骤:3 3香菇、胡萝卜分别切末,小葱切末。 鲜肉云吞的做法步骤:4 4切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,加入香油拌匀。 鲜肉云吞的做法步骤:5 5拌好的肉馅。 鲜肉云吞的做法步骤:6 6取一张云吞皮,放上适量的肉馅。对角折起。(云吞皮四边抹些水更容易包紧) 鲜肉云吞的做法步骤:7 7再对角围过来捏紧就好。(包云吞可以按着自己的习惯包法) 鲜肉云吞的做法步骤:8 8所有依次包好。 鲜肉云吞的做法步骤:9 9准备一些配料:香菜、鸡蛋、紫菜、虾皮。 鲜肉云吞的做法步骤:10 10香菜洗净,切碎。 鲜肉云吞的做法步骤:11 11切好的香菜放入碗中,加入少许鸡粉、胡椒粉、少许生抽。 鲜肉云吞的做法步骤:12 12锅中放水加入紫菜、虾皮煮上三两分钟 鲜肉云吞的做法步骤:13 13水沸后,放入包好的云吞。 鲜肉云吞的做法步骤:14 14云吞皮呈透明状后,淋入打散的鸡蛋液。 鲜肉云吞的做法步骤:15 15等鸡蛋液凝结成蛋花, 盛入装有佐料的碗中,加入适量热汤,点上香油即可。 鲜肉云吞的做法步骤:16 16热乎乎滴云吞,舒舒服服地早餐! 小窍门 为了让孩子尽量多吃些菜,我做馅都会放一些蔬菜在里边,不喜欢可以不放香菇和胡萝卜。 来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜老人早餐工作餐

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匿名

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