排骨什锦砂锅的做法_排骨什锦砂锅怎么做

排骨什锦砂锅的做法

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“中午老公和小丫不在家,一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧,实在对不起自己的胃,来个省事的这么一锅,有肉有菜,吃完还可以喝汤,营养丰富,味道鲜美,真是再惬意不过了,不管就馒头还是拌米饭,都是不错的选择,也为我最大程度地节省了时间和体力!”

食材明细

主料

排骨 适量 白菜 适量 豆腐 适量 海带 适量 黑木耳 适量 丸子 适量 粉皮 适量

辅料

生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 高汤 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 枸杞 适量 鸡精 适量

咸鲜口味砂锅工艺十分钟耗时普通难度 排骨什锦砂锅的做法步骤 排骨什锦砂锅的做法步骤:1 1将所备配菜清洗干净,切好备用。 排骨什锦砂锅的做法步骤:2 2排骨改刀洗净,飞水处理,再用清水冲洗干净,控水待用。 排骨什锦砂锅的做法步骤:3 3再用清水冲洗干净,控水待用。 排骨什锦砂锅的做法步骤:4 4炒锅内放油,放入花椒炸香捞出,下入排骨翻炒均匀。 排骨什锦砂锅的做法步骤:5 5烹入料酒、加入高汤、八角、葱段、姜块、生抽、老抽、大火炖开。 排骨什锦砂锅的做法步骤:6 6将所备配菜依次放入砂锅炖10分钟放入鸡精即可起锅。 来自 美食天下 Q奶茶美食日记 的作品所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐