花豆炖猪脚的做法_花豆炖猪脚怎么做
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“本来是炖汤的,结果因为炖煮的时间过长,水量太少,就变成花豆焖猪脚了,干得一点汤也没有了。不过干干的,肉反而更有劲更加好吃了呢。”
食材明细
原味口味炖工艺数小时耗时普通难度 花豆炖猪脚的做法步骤 1准备豆子、猪脚和海带。 2豆子充分泡发。 3海带泡发后洗净切条备用。 4姜用刀拍一下。 5猪脚洗净沥干水分,备用。 6将豆子、海带、猪蹄连同冷水一起放到锅里,大火烧开后撇去血沫子,转小火炖三个小时出锅后加盐即可。 来自 美食天下 小羊小小 的作品所属分类:家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐