凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝怎么做

凉拌海带丝的做法

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“ 海带是一种含碘量很高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。”

食材明细

主料

海带 200g

辅料

蒜头 5瓣

配料

辣椒酱 一匙 麻油 一匙 盐 适量 生抽 一匙 糖 适量 芝麻 适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度 凉拌海带丝的做法步骤 凉拌海带丝的做法步骤:1 1原料图 凉拌海带丝的做法步骤:2 2锅中倒入清水 凉拌海带丝的做法步骤:3 3放入海带丝烧开 凉拌海带丝的做法步骤:4 4烧开后捞出,沥干水分 凉拌海带丝的做法步骤:5 5取一小碗,放入盐,糖,生抽,加入适量开水调味,倒入蒜末,辣椒酱拌匀 凉拌海带丝的做法步骤:6 6将调好味的调料倒入海带丝中拌匀,撒上芝麻,滴入麻油即可 小窍门 1、喜辣的TX可以放入辣椒酱,也可不放。

2、由于辣椒酱本身味道偏咸,因此盐无需加太多。 来自 美食天下 豆味小厨 的作品所属分类:凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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