韩式糟虾泡菜锅的做法_韩式糟虾泡菜锅怎么做
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食材明细
微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 韩式糟虾泡菜锅的做法步骤 1准备所有材料 2砂锅里放油,把五花肉两面煎。 3待五花肉煎得两面金黄,放洋葱和泡菜 4倒入淘米水~ 5放2勺黄豆酱~ 6放1勺甜辣酱~ 7待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜 8再放粉丝和千张包,豆芽,胡箩卜等等~ 9撒葱花就可以上桌了~~ 小窍门 1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧,再转移到砂锅,我是偷了懒~
2.整个过程不需要再加盐和其他调料,因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道~~
3.放菜的过程先放不易熟的,再放容易熟的,最后放海鲜,海鲜烧的时间3分钟就够了,时间过久肉质就会偏老~~
4.所有蔬菜,海鲜可以随自己喜欢的放~~
5.我是配米饭吃的,如果不是陪饭吃,单吃的话多放点粉丝就好了,容易饱腹一些~~ 来自 美食天下 凯莉妈妈 的作品使用的厨具:砂锅、炒锅所属分类:热菜家常菜汤羹火锅