凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝---自制餐前美味_凉拌海带丝怎么做

凉拌海带丝---自制餐前美味的做法

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食材明细

主料

海带适量

辅料

盐适量姜末适量葱花适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量醋适量鸡精适量花椒适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌海带丝的做法步骤凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：1 1干海带片泡发3小时凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：2 2海带处理干净后,将它卷起来,切成丝凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：3 3切好的海带丝(如果觉得海带丝太长了,可以用剪刀剪到自己喜欢的长度) 凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：4 4锅里烧开水,放点盐.之后放海带丝进去煮熟(这个时间可以自己把握,想软烂一些的就多煮一会儿,想爽口一些的就少煮会儿) 凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：5 5煮好的海带丝用盆盛出放凉,准备下道工序,嘿嘿凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：6 6将姜,葱,蒜切末,还放几粒花椒(这个因人喜欢,不过我觉得放花椒会香一点) 凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：7 7将切好的调料放入能耐高温的小碗内,最后放一勺辣椒面,红红的辣椒会让这个拌料红红的,哈凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：8 8锅内放油烧热,烧热后不要急着倒入碗内. 凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：9 9关火后,让油温降下来一些后,再倒入装调料的小碗内(因为油温太高会把辣椒烧糊的,黑黑的就不好看了)这一步很关键哦。放一小勺生抽与鸡精搅拌,如果喜欢酸的朋友还可以滴几滴醋进去呢凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：10 10将搅拌好的凉拌汁倒入海带丝中，用筷子拌匀，装盘就可以吃了凉拌海带丝---自制餐前美味的做法步骤：11 11餐前开胃最好不过啦小窍门 1.海带可以提前泡,早上起床就泡着,等到要做午餐时刚好泡发好了