手卷寿司的做法_手卷寿司怎么做_个性胜过姿色的菜谱

手卷寿司的做法

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“最简单的手卷寿司,解馋饱腹。 冬天吃美味又健康,白饭、萝卜、紫菜有丰富的营养,促进消化。我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!”

食材明细

主料

糯米 250g 日本萝卜 1根 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 火腿肠 1根

辅料

肉松 10g 紫菜 1张

咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度 手卷寿司的做法步骤 手卷寿司的做法步骤:1 1胡萝卜洗净切细段,沸水焯煮1分钟;黄瓜,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;火腿肠细长条;日本萝卜切长条; 手卷寿司的做法步骤:2 2将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入食盐、寿司醋拌匀 手卷寿司的做法步骤:3 3寿司帘洗净擦干,放在干净的砧板上,将紫菜放在竹帘上; 手卷寿司的做法步骤:4 4带上一次性手套,抓取米饭,均匀的平铺在紫菜上,铺满;不要铺的太厚,约0.5cm的厚度就可以; 手卷寿司的做法步骤:5 5把食材沿着紫菜下端依次往上放,最后撒上肉松 手卷寿司的做法步骤:6 6开始从下往上卷紫菜,卷的时候注意不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定形状,防止切的时候变形散掉; 手卷寿司的做法步骤:7 7注意切紫菜包饭要用比较锋利的刀,每切完一刀就要把刀刃擦拭干净再切下一刀。 小窍门 冬日里做饭怕冷怕麻烦,手卷寿司刚刚好。紫菜本身含有丰富的碘.紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效.所以长期吃还可以预防高血压等疾病。 来自 美食天下 个性胜过姿色 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:主食家常菜儿童老人日本料理快餐午餐