冬瓜海带肉骨汤的做法_冬瓜海带肉骨汤怎么做_花鱼儿的菜谱

冬瓜海带肉骨汤的做法

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食材明细

主料

冬瓜 515克 肉骨 505克 海带 120克

辅料

料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量

清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:1 1材料:冬瓜、肉骨(已焯) 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:2 2海带(已泡发) 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:3 3将冬瓜去皮清洗一下。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:4 4放在案板上切开,待用。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:5 5将已泡发的海带清洗一下。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:6 6放在案板上切开,待用。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:7 7随后,将焯好的肉骨放入高压锅里,加适量的料酒, 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:8 8加入一些清水。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:9 9接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:10 10焖至没气后开盖。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:11 11然后,合入清洗好的冬瓜和海带煮开,煮至断生熟软。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:12 12最后,加适量的盐。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:13 13加适量的鸡精。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:14 14调味搅匀,即成。 冬瓜海带肉骨汤的做法步骤:15 15盛出,装入碗中。 来自 美食天下 花鱼儿 的作品使用的厨具:高压锅所属分类:汤类家常菜私房菜汤羹