牛肉烩面的做法_牛肉三部曲——牛肉烩面_牛肉烩面怎么做_夏家妈妈的美食的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年11月4日01:43:08 评论 0

牛肉三部曲——牛肉烩面的做法

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“牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等
方面特别适宜。
今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注其他两道菜,会为大家带来好吃,方便,且充分利用到牛肉的三道美食。
敬请期待
喜欢就关注一下~
注:夏家妈妈所买的牛肉量是一家三口所吃的量”

食材明细

主料

牛肉 1斤半 海带 适量 青菜 8两

辅料

姜 适量 香菜 适量 香叶 适量 花椒 适量 草果 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 油泼辣椒 适量

微辣口味炖工艺三刻钟耗时普通难度 牛肉烩面的做法步骤 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:1 1食材如左图所示,将牛肉切块,姜切片,香菜切碎。 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:2 2将面和好,搓成条,醒发30分钟。 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:3 3锅中水烧开加入牛肉,姜片,调料包,盐。 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:4 4大火加阀上汽,转小火炖30分钟 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:5 5关火后,将肉放入汤碗中中备用 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:6 6锅中水烧开后,将面扯成宽条状 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:7 7将扯好的面条下入锅中,待面快熟时将洗好的青菜下入锅内。再次滚开时,将面和青菜捞入碗中。 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:8 8捞入碗中,放入海带丝,油泼辣椒,白胡椒粉,鸡精,少量的盐。将牛肉汤和炖好牛肉舀入碗中,最后撒上香菜 牛肉三部曲——牛肉烩面的做法步骤:9 9香喷喷牛肉烩面做好啦 小窍门 1.牛肉要买肋条肉
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