打卤面的做法_打卤面怎么做_tgcyy的菜谱

打卤面的做法

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食材明细

主料

手擀面 适量 熟肉末 适量

辅料

黄花菜 适量 木耳 适量 海带 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 香干 适量 黄瓜 适量 花椒 适量

配料

盐 适量 香油 适量 老抽 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 打卤面的做法步骤 打卤面的做法步骤:1 1原料。 打卤面的做法步骤:2 2泡发黄花菜和木耳。 打卤面的做法步骤:3 3配菜改刀。 打卤面的做法步骤:4 4泡发好的黄花菜和木耳洗净,把木耳撕成小朵备用。 打卤面的做法步骤:5 5炒锅倒油放入几粒花椒炸香。 打卤面的做法步骤:6 6放入香干小火炸至微黄后放入葱姜蒜炒香。 打卤面的做法步骤:7 7放入所有配料。 打卤面的做法步骤:8 8加水,盐,老抽调味。 打卤面的做法步骤:9 9放入黄花菜和木耳略煮。 打卤面的做法步骤:10 10煮至木耳成熟后勾芡。 打卤面的做法步骤:11 11汤汁煮沸后淋入蛋液,搅匀。 打卤面的做法步骤:12 12撒葱末,淋香油,卤就做好了。 打卤面的做法步骤:13 13煮面。 打卤面的做法步骤:14 14煮熟面条,浇上卤。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:主食面食面条家常菜老人午餐