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“香椿炒鸡蛋大家都吃过,今天我用这香椿鸡蛋来配煮了一份紫菜汤,哇那味儿真是太香鲜了哦。昨晚上没吃饭,我就吃了一大碗这样子的汤,回味真的是无穷哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个 香椿 100克 紫菜 1张

辅料

细盐 1.5小匙 色拉油 适量 胡椒粉 少许

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:1 1备好如图所用食材。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:2 2锅里加水煮开,将香椿下锅焯煮。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:3 3鸡蛋加少许细盐打散。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:4 4将焯切好的香椿入碗,拌至一下备用。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:5 5锅里加色拉油,将拌好的香椿蛋液下锅。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:6 6煎炒至凝固出味。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:7 7再加适量清水,煮至汤底大开食材出味。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:8 8再重新加点细盐调个味。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:9 9汤底大开食材出味后,关火加入紫菜。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:10 10出锅前再加入少许的胡椒粉即可。 #春食野菜香#香椿鸡蛋紫菜汤的做法步骤:11 11这样子一份香椿鸡蛋紫菜汤就完成了。 来自 美食天下 牛妈厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹春季食谱