正宗煎五花肉炒饭的做法_韩式正宗煎五花肉炒饭_正宗煎五花肉炒饭怎么做_朝族媳妇辣白菜的菜谱
1张图片
“【韩式煎五花肉炒饭】
我身边很多朋友都喜欢到
韩式料理餐厅吃煎五花肉
除了能吃到香香的肉和辣白菜
最重要的是剩下的肉和辣白菜
配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒
那味道简直美极了!
其实我想说的是
这么简单的事情在家也是可以的哦!”
食材明细
中辣口味煎工艺半小时耗时普通难度 正宗煎五花肉炒饭的做法步骤 1准备好所有的食材 2把包肉酱所有的调味料放在一起拌均匀 3准备好卡式炉和煎盘,记得旁边要放一个小碗接油哦 4煎盘上刷一层油 5锅热了以后,放入五花肉和辣白菜 6煎一下,煎的过程要让肉的油渗透到辣白菜中 7煎好的五花肉剪成小块 8完全煎熟以后,就可以包着吃啦 9生菜、苏子叶、紫菜放入五花肉和辣白菜,再放入辣椒圈、蒜片和酱 10包在一起吃就好啦! 11吃的差不多了就可以把剩下的五花肉和辣白菜剪碎 12紫菜剪碎 13放入大米饭 14炒均匀 15然后放入剪好的苏子叶、紫菜、黄萝卜和拌饭酱一起炒均匀 16炒的时候一定要小火 17撒上芝麻就完成了! 小窍门 1、五花肉的选择不能太瘦
2、辣白菜一定要用发酵好的才可以
3、米饭做的时候相对有点嚼头的更好
4、黄萝卜是朝族一种食品,味道是酸甜的,如果没有可以不放
5、拌饭酱的做法在2017新版菜谱韩式料中的韩式拌饭里有详细介绍 来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品使用的厨具:烤炉所属分类:主食家常菜炒饭